Pause privilégiée, cafés d'exception, plaisir de vivre l'instant.
Savourez des cafés originaires de multiples coins du monde, de production éthique et torréfiés par des artisans passionnés.
Plus qu’un coffee shop, une révolution douce.
Chez Muse & Gaïa, chaque tasse est un instant d’intimité.
Ancré à Cossonay, Muse & Gaïa est un coffee shop & drink de spécialité dédié à la lenteur et à la beauté sensorielle. C’est un lieu raffiné, végétal, artisanal, conçu pour éveiller les sens et reconnecter au plaisir de vivre.
Nous infusons avec douceur les grains exquis avec l’expérience du café.
Ici, on respire. On ressent. On inspire.
La sélection Muse & Gaïa
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L’art du café commence avec les bons outils
Chez Muse & Gaïa, nous avons sélectionné des accessoires fiables, esthétiques et...
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Découverte du café de spécialité/ cupping
RéserverExplorez les arômes du monde ! ☕ Atelier découverte le dimanche, de 10h00 à 12h00. Croissants, en-cas, gâteaux & cafés d’exception inclus.
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Notre Blog
Je veux lire un articleNous partageons avec vous l'amour du café et les histoires qui nous touchent.
L'art de la torréfaction
Prodigal Milk Blend Espresso
Voici notre mélange de lait signature, composé principalement d'un café brésilien pur et doux, mêlé...
MAME Full Bloom
You will have sweet almond biscotti and walnuts notes. Velvety mouthfeel goes all the way....
MAME Kamwangi AA
This harvest brings beautiful citrus and tea qualities with a clean and juicy mouthfeel. Flavour...
MAME Tabe Burka
Flavour notes: Ceylon tea, grapefruit and almond
Précision à chaque goute
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AeroPress manual brewer
Handy manual brewer for those who want to make a smooth, butt-kicking coffee on the...
Filter paper plays an essential role in the brewing of a cup of coffee. This...
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Éveillez votre rituel. Vivez l’expérience Muse & Gaïa.
Plongez dans un univers où chaque tasse raconte une histoire.Découvrez nos cafés d’exception, façonnés avec passion, patience et respect du temps.
Brewing Stories
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Le café est-il bon pour la santé ? Une explorat...
Et si le café était bien plus qu’un stimulant ? Cet article explore en profondeur les effets du café sur la santé, de la cognition à la prévention des maladies...
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