{"product_id":"la-reserva-ajial-bourbon-aji-colombie-lavee","title":"Prodigal La Reserva Ajial Bourbon Ají - Colombie, lavée","description":"\u003cp\u003eLes cafés colombiens fraîchement récoltés arrivent dès maintenant à la torréfaction Prodigal ! Ce lot « Ajial » du domaine La Reserva est un café lavé d'une propreté irréprochable, avec une attaque généreuse d'ananas, des agrumes vifs et une touche d'anis en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerchée sur les hauteurs du sud de Huila, La Reserva est une exploitation familiale dirigée par Marlon Rojas, un ancien pilote revenu au pays pour redécouvrir sa passion pour le café. Depuis, il s'est consacré entièrement au café de spécialité : il a cultivé des variétés uniques, perfectionné ses techniques de transformation et est même devenu Champion de Colombie Cup Tasters 2025. Aujourd'hui, Marlon et son équipe de La Reserva allient tradition et innovation pour créer des microlots exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProcédé : Lavé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRégion : Huila, Colombie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariété : Bourbon Ají\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVérifiez que la date de torréfaction sélectionnée correspond à celle que vous recherchez. Si une torréfaction est prévue pour ce café, elle est indiquée sous les notes de dégustation en haut de cette page produit.\u003c\/p\u003e","brand":"Muse \u0026 Gaïa ","offers":[{"title":"150 grams \/ September 01","offer_id":53563577336140,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1059\/7964\/files\/WEB_Ajial_BA_150_bff09aac-f393-4475-8fcb-d8e501b06deb.webp?v=1760018682","url":"https:\/\/www.museetgaia.ch\/it\/products\/la-reserva-ajial-bourbon-aji-colombie-lavee","provider":"Muse \u0026 Gaïa ","version":"1.0","type":"link"}